koriander-ogaputk (culantro)

Koriander-ogaputk (Eryngium foetidum) on sarikaliste perekonda kuuluv troopiline taim. Kasutatakse nt Mehhiko köögis, Puerto Rico köögis jne. 

Koriandriga maitseb sarnaselt, aga on oluliselt vängem, nii et asendisel võta seda arvesse. 

Nimetus teistes keeltes:

  • ingl. k - culantro (/kuːˈlɑːntroʊ/ või /kuːˈlæntroʊ/), Mexican coriander, long coriander, sawtooth coriander
  • Kariibi mere saartel: chadon beni, shado beni